Bazalka thajská - Rau húng quế [zau hug que]

Bazalka thajská má oproti klasické bazalce užší listy a dále jí poznáte podle hranatého fialového stonku. Svou vůní i chutí připomíná mix bazalky pravé s příchutí lékořice a anýzu. Je svěží a lehce štiplavá. Je často součástí náplně do nesmažených závitků Nem cuốn.

Léčivé účinky: napomáhá špatnému zažívání, podporuje správnou funkci močového měchýře, ledvin a jater. Působí proti infekcím a pomáhá zhojit štípance od hmyzu.
Podle Tajwanských vědců může přispět k posílení imunitního systému, snižuje hladinu cholesterolu a zejména funkci prevence proti rakovině. Mají antioxidační účinky a chrání srdeční svalové buňky.

Co na to říkáte?