Víte, že v Hanoi můžete ochutnat kafe s vejci po ránu?
Vietnamsky se tomu říká cà phê trứng. Skládá se ze žloutku rozmixované s cukrem a salkem (kondezovaným mlékem), pak se dolije do vietnamské kávy, která je připravena phin filtrem. Slovní popis přípravy základu nápoje je velice složité, koukněte se račí na video, jak se připravuje vietnamská překapávaná káva. Takže až budete v Hanoi, nezapomeňte zkusit tuhle delikatesu. Je vážně výborná!
Dokumentární video od CNN najdete ZDE
Připojte se k diskuzi