Thuy NguyenZatím žádné hodnocení500 g hovězí oháňky500 g hovězích kostí300 g zadního hovězího1 ks červené cibule1 ks zázvoru (velký jako palec)1 ks cibule (na opékání do vývaru)2 ks kardamomu2 ks celého badyánu1 ks celé skořice (stačí malý)nudle phở1 ks citronu1 svazek jarní cibulkysůlrybí omáčkakoriandr (dle libosti)chilli (dle libosti)2.5l vody
Thuy NguyenZatím žádné hodnocení200 g vepřové krkovičky nebo bůčku1 lžička karamelizovaného cukru nước hàng4 lžíce rybí omáčky½ ks cibule1/8 ks citronu3 stroužky česneku½ lžičky pepře a solitřtinový cukrklasnatka brvitá (kinh dới) dle libostiperila křovitá (tía tô) dle libostikoriandrlistový salát dle libostinakládaná zelenina dưa góp dle libosti150 g nudlí bún
Thuy NguyenZatím žádné hodnocení400 g lepkavé rýžové mouky30 g rýžové mouky300 g bramborové kaše6 lžic cukru1 lžička kypřící prášky150 ml vroucí vody1 lžička olejesezam150 g loupané mungo fazole75 g cukru75 g nastrouhaných kokosůvoda
