Načítání příspěvků...

Orestované krevety – Tôm rang

Tom rang - orestované krevety
Krevety omyjeme a poté trochu osolíme, necháme odležet na cca 10 min. Mezitím očistíme cibule, jarní cibulky a česnek. Potom je nakrájíme nadrobno. Do horké pánve s ole...

Jak uvařit rýži

jak uvarit jasmínovou rýži
Varianta s rýžovarem Odsypeme množství rýže, které se do rýžovaru pohodlně vejde. Rýži opláchneme – jelikož ji zpracovávali v továrně, mohou se v ní objevit nečistoty. ...

Kozí maso s limetkou – Thit dê tái chanh

Maso umyjeme a vyčistíme Do hrnce nalijeme zhruba 150 ml vody a do hrnce následně vložíme zázvor, citronovou trávu, maso a osolíme. Necháme maso dusit v hrnci zhruba 30 mi...

Rýžové nudle – Bún

Do velké hrnce nalijeme vodu, osolíme, kápneme trochu oleje a přivedeme k varu. Následně vložíme do vařící vody nudle a vaříme na velkém ohni. Nudle za čas promícháme, aby...

Nakládaná zelenina – Dưa Góp

Kedlubnu oloupeme, mrkev očistíme a následně obě zeleniny omyjeme. Kedlubnu nakrájíme na hranoly a z nich tenké čtvercové plátečky. Vyřežeme po obvodu mrkve takové troj...