Vietnamská hovězí polévka – Phở bò
Zatím žádné hodnocení 500 g hovězí oháňky500 g hovězích kostí300 g zadního hovězího1 ks červené cibule1 ks zázvoru (velký jako palec)1 ks cibule (na opékání do vývaru)2 ks kardamomu2 ks celého badyánu1 ks celé skořice (stačí malý)nudle phở1 ks citronu1 svazek jarní cibulkysůlrybí omáčkakoriandr (dle libosti)chilli (dle libosti)2.5l vody
Vietnamská polévka phở bò je teď populární po celém světě. Díky tomuhle pokrmu se lidé zajímají více o vietnamskou kulturu, za což jsme vážně rádi.
Polévku ve Vietnamu často jíme ...