Kurz vaření vietnamské kuchyně - 24. 1. 2017
V tomto kurzu se společně naučíme:
závitky Nem Rán a Nem Cuốn
salát Nộm
oblíbené Bún bò nam bộ.
Provedeme vás ...
Přečtěte si více V kategorii: Články
Co je to Hot Pot?
Lẩu – Anglický název je hot pot, což je horký kotlík. Lẩu se jí většinou ve skupince lidí a při oslavě. Jde o hrnec s vývarem ohřívaným na plynovém nebo indukční...
Přečtěte si více 
Rybí omáčka se nazývá vietnamsky nước mắm a je jednou ze základních surovin vietnamské kuchyně. Jedná se o typické ochucovadlo vyráběné z ančoviček případně jiných drobných rybek, ...
Přečtěte si více
Na světě je přes 8000 druhů rýží, liší se především místem původu. Celosvětově vede v exportu rýží Indie a Thajsko. Vietnam je v tomto žebříčku na 5. místě hned za Spojenými ...
Přečtěte si více
Víte, že známá značka Sriracha Hot Chilli Sauce od firmy Huy Fong Foods patří Vietnamci jménem David Tran?
Tady jsou zajímavosti o téhle firmě:
Sriracha je sice thajské slovo p...
Přečtěte si více
Byli jste už na vietnamské svatbě?
Pro někoho to může být šok, vidět tolik zúčastněných hostů na jednom malém místě. Pro druhé to může být příležitost, ochutnat vietnamské ...
Přečtěte si více
Vietnamština je složitý jazyk, ale dostává se k nám do běžné mluvy třeba přes různá jídla :)
Někteří z Vás se sami učí vietnamštinu a baví je to, což nás velice těší!
Předtím,...
Přečtěte si více
Jíte často s hůlkami?
Myslíte si, že je používáte správně?
Chystáte se k vietnamské rodině či velké hostině, kde budou starší Vietnamci velmi přísní na tradice?
Tady jsou...
Přečtěte si více
Co je to Tết a kdy začíná Tết?
Vietnamský Nový rok (vietnamsky Tết Nguyên Đán, častěji jen zkráceně Tết) se počítá dle Lunárníko kalendáře, který má vždy 30 dní, a tento datum je k...
Přečtěte si více