Postupy

0/0 postupů
  1. Do Phin filtru dáme 20 g kávy a lehce protřepeme, aby se káva srovnala ve filtru.
  2. Lehce stlačíme kávu dírkovanou mřížkou. Když stačíme moc silně, může se stát, že voda se přes kávu vůbec neproteče.
  3. Vařící vodu nalijeme 5 ml dovnitř filtru a 5 ml na víko, kam pak následně položíme phin filtr.
  4. Necháme kávu nasát vody cca 20 sekund.
  5. Poté vyjmeme phin filtr a položíme na šálek s kondenzovaným mlékem.
  6. Dolijeme 40 ml vroucí vody a zakryjeme víkem.
  7. Necháme vodu překapat. průběh překapání trvá zhruba 4-5 minut.