Ve Vietnamu velice známá zelenina, kterou dochutí mnoha jídel. Má sladkou, svěží chuť a obsahuje velké množství vlákniny. Bez rau Cần by nebyla 100% bun Cá, nebo jako zelenina do polévek Canh a nebo jako restovaná zelenina na způsobu Xao. Celá rostlina se dá využívat i k léčebným účelům.
Léčivé účinky: snižuje krevní tlak, pomáhá při detoxikace těla, zlepšuje chudokrevnost, bolesti hlav, problémy s močením …
Diskuze je uzavřena